top of page

søn. 16. jun.

|

Restaurant Omkring i Lægeurtehaven

Surdejskursus

Lær at bage dine egne brød og boller med surdej og få råd og vejledning, så du kan få succes med surdej derhjemme.

Surdejskursus
Surdejskursus

Tid og sted

16. jun. 2024, 09.30 – 14.20

Restaurant Omkring i Lægeurtehaven, Søndermølle 29, 8700 Endelave By, Danmark

Om eventet

Kom med på Omkrings surdejskursus og lær teknikken til bagning af brød og boller med surdej. Undervejs taler vi om meltyper, betydningen af vand og temperatur, samt hvordan du holder liv i din surdej derhjemme. 

Undervejs serveres der kaffe, hjemmelavet saft, surdejsboller med ost og smør og også lidt sødt bagværk. 

Du får din egen surdej, hævekurv, dejskraber og opskrift/guide med hjem fra kurset, så du er klar til at bage videre derhjemme. Efter kurset får du også dit eget ubagte brød med hjem, som du selv skal bage derhjemme dagen efter. 

Kurset varighed er 4-5 timer og kan variere efter antallet af deltagere og hvor mange gode spørgsmål I har. Men vi sørger for at være færdige, så i kan nå færgen 14.45.

Vi forbeholder os retten til at aflyse ved mindre end 10 tilmeldte. 

Billetter

  • Surdejskursus

    Denne billet giver dig en plads på surdejskursus hos Omkring den. 16. juni på Endelave.

    500,00 kr.

Total

0,00 kr.

Del dette event

bottom of page